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HK$235.00
In cold, the attack is very soft, and the juicy flavor reminiscent of yellow peach spreads from the middle to the second half. When warmed, you can enjoy the soft aroma and sweetness reminiscent of Wasanbon.
大嶺酒造所有的酒都是用山口縣在地最高級的「弁天水」釀造,酒瓶瓶身則是設計邀請了瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」操刀設計,同樣黑白極簡的設計跟酒廠本身相呼應,不透光的玻璃材質能使酒不會變質,同時也拋棄了傳統以「書法」題字設計的酒標,而改用非常簡單的「米粒」的剪影,用一到五粒米來區別純米大吟釀、純米吟釀、純米酒、 無規格酒等不同的酒款!
本酒款為大嶺20/21年採用雄町釀造的3粒米,精米步合為50%,酒造建議此酒款可暖飲及冷飲,凍飲時口感順滑柔和,入口有著藍莓的甘甜味道,暖飲會感受到豐富的米旨味,與刺身、壽司、白身魚等比較淡味的食物非常配合!
Rice Polishing Ratio: 50%ABV: 13%Vol: 720ml
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