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HK$300.00
A Light Frothiness with the Sweetness of Rice and a Hint of Citrusy Bitterness. Good pairing with Kabocha salad, smoked duck, sweet potato.
人氣清酒「二兔」的限定發泡濁酒新入荷！不要被她的甜美外型騙過，其實這是一款味道不太甜的DRY濁酒！帶有蘋果香氣，酸度平衡，而且酒藏方面透過「瓶內二次發酵」技術製作發泡酒，氣泡口感獨特，酒體中仍保留釀造時的酒粕顆粒，所以是一款濁酒，而且比起清酒更富米飯甘香味道，是一款適合慢慢品嚐的佳作！
酒藏選用擅長的雄町作為原料米，雄町被稱之為「酒米之祖」，是因為有多達40多款的酒米都是源自於它。雄町米的口感比較柔軟，而且風味深邃，因為釀造出來的酒的特色是餘韻綿長。此酒的精米步合為55%，有著沉實米香，入口柔和，味道比平常版本更甘甜，非常適合單飲或配上刺身或海鮮料理享用。
Rice Polishing Ratio: 55%ABV: 15%Vol: 720ml
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