Laws of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business
Free Delivery Over $680
香港法律不得在業務過程中向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類

Click image to view larger size.

Nito Dewa Sansan 55 Junmai Ginjo Sake 二兔 出羽燦燦五十五 純米吟釀 720ml’

HK$300.00

Banana and honeydew on the nose. Perfect balance of sourness, umami and sharpness.

〝二兎追うものは一兎も得ず〞是丸石釀造製作「二兔」的宗旨。這句話是指若想要同時追兩隻兔子,則一隻也追不到。若貪心這個也想要、那個也想要,到後來就是兩頭落空。酒藏的意思是希望能夠專注做好清酒,並與大家共勉。

酒造選用了出羽燦燦來釀造此酒,令此酒有著豐富的香蕉和哈密瓜香氣,品嘗時感受到平穩且柔軟的噴發,及後會有一股乳酸的餘韻,是一款易入口的酒款,跟油份比較高或者是帶苦澀味的食物也很好配搭。

Rice Polishing Ratio: 55%
ABV: 16%
Vol: 720ml